Risengrød

IMG_1828

Igår aftes lavede jeg risengrød til familien. Jeg havde ingen grødris, men fik det alligevel til at virke efter næsten 2 timer i kog. Det smagte som det skulle, og familien var også vilde med det!

Kisses, Emilie

Dallas med danske Sarah

I weekenden var vi som sagt i Dallas, Texas. Lørdag skulle jeg som aftalt mødes med Sarah fra Danmark. Jeg mødte Sarah for første gang i København lufthavn, hvor vi skulle følges sammen til New York, hvorefter vi brugte 4 dage sammen på STS prep course.
Lørdag eftermiddag mødtes vi så igen i en stor shoppingmall i Dallas, hvor vi sammen købte julegaver til vores værtsfamilier. Jeg købte gavekort til mine brødre, og pandorasmykker til pigerne. Da vi var færdige, mødtes vi med min værtsfamilie, og så kørte Sarah med os tilbage til hotellet. Mens min værtsfamilie var ude og se Eric svømme, så hyggede jeg mig med Sarah. Vi spiste Subway, og fik latte i en lidt mindre shoppingmall som lå lige ved siden af hotellet. Min værtsfamilie ville først komme tilbage på hotellet kl. 22, så Sarah og jeg så julefilm og hyggede med den danske slik hun havde medbragt. Vi sov sammen samme nat, og søndag eftermiddag afleverede hende hos hendes familie og kørte tilbage til McPherson.
Det var så hyggeligt at se hende igen. Som jeg skrev i et af mine første indlæg, så var de 4 dage i New York bare så fantastiske, så det er var skønt at se hende igen. Det var dog helt vildt mærkeligt at skulle snakke dansk face to face igen. Et par enkelte gange kom vi dog også til at snakke engelsk til hinanden, fordi vi efterhånden er så vant til det engelske sprog.

dallaaas dalallalal hey

Kisses, Emilie

Weekend i Texas

dallas dallass

Jeg har nu officielt juleferie, og hvor føles det godt at være igennem første semester. Torsdag aften omkring klokken 20 tog vi alle afsted mod Dallas i Texas. Eric har nemlig nogle vigtige svømmekonkurrencer hernede, så derfor er vi alle i Dallas i weekenden. Turen tog seks timer, så vi var godt trætte da vi landede på hotellet klokken 2 om natten. Jeg gik direkte i seng, og vågnede op fredag morgen, tog et bad, spiste morgenmad og slappede af på hotellet indtil Angie og Wade kom tilbage. De havde været tidligt oppe og se Eric svømme. Max og jeg skal kun med én af gangene, da det koster $10 pr person hver gang. Ved middagstid, da de kom hjem, smuttede vi kort over i det shoppingcenter der ligger lige ved siden af hotellet. Bagefter kørte vi ud og spiste frokost, og til aften var vi i botanisk have og se deres juleudstilling 12 days of Christmas. Det var så smuk med alle lysene, som I kan se lidt af på billederne.

Kisses, Emilie

ÆBLESKIVER

æbleskiverI dag bagte jeg, for allerførste gang i hele mit liv, hjemmelavede æbleskiver. Vi havde købt æbleskive mix i World Market, og Wade havde bestilt en æbleskive-pande online. De smagte overrraskende godt – meget bedre end dem man køber frosne – og så var de faktisk helt vildt nemme at lave. Min værtsfamilie nød dem også i fulde drag. Jeg er langt om længe ved at komme i julestemning, og er så klar til at gå på juleferie om fire dage.

Kisses, Emilie

GAMEDAY & CHEERLEADING

I går, fredag, havde vi vores første homegame i basketballsæsonen. Det betød selvfølgelig opstartning af cheerleading. Jeg var en lille smule nervøs, men også mega spændt. Aftenen gik lige som den skulle! Kellsie hentede mig ved 5 tiden, hvor efter vi kørte ned på skolen. Der startede vi med at opvarme og spise de cookies Claire havde taget med. Først var det pige basketball vi heppede på, og selvfølgelig vandt vi! Derefter var det drengenes tur, som altid er noget meget større og vildere. Elev sektionen gik helt amok, og igen var det bare så fedt at mærke den school spirit de har her i USA. Der er især stor opbakning fra publikum i basketballsæsonen, da McPherson High School vinder stats mesterskaberne år efter år. Jeg tror vi vandt 48-26 eller deromkring. Under kampen stod vi på sidelinjen, heppede og gejlede publikum op. I de korte pauser der var lavede vi enten stunts (det er hvor man kaster cheerleaderne op i luften) og så kastede vi bullpups t-shirts ud til publikum. Det var så sjovt, for til hver kamp, er der små piger og drenge på sidelinjen der vil have highfives hver gang vi går forbi. Der er så mange små “fans” til kampene, som virkelig ser op til både cheerleaderne og spillerne – det er seriøst så cute.

Forneden kan I se nogle videoer og billeder der blev taget i løbet af kampen

Kisses, Emilie

cheer